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七色のスーパーちらし寿司を食べて、一足早く美女を目指せ!

元ミス・ユニバース・ジャパンの専属栄養士を勤めたエリカ・アンギャル

彼女が、美人を作り出すために考案したのが、伝統的な和食である「ちらし寿司」。

そこには美容要素がたっぷり入っているのだ!その気になる具材はとは?

意外と簡単。あなたの食生活に美のちらし寿司を取り入れよう!

七色の・・・と聞くだけで、色とりどりで美味しそうなイメージが沸き、食欲が沸いてくる。その七つの食材は意外にも手に入りやすいもので、レシピも簡単なのだ。

ニンジン
:豊富なβ-カロチンが、活性酸素の働きを抑制し老化防止となる。

黄パプリカ
:美肌に欠かせないビタミンCがたっぷり入っている。

.ミニトマト
:ビタミンHとPがコラーゲン生成を助けてくれ、老化防止になるリコピンも豊富。

サーモン
:お肌の潤いに欠かせない、必須脂肪酸を多く含む。

アボガド
:食物繊維が豊富で便秘予防になる。そして、豊富な必須脂肪酸がお肌の乾燥を守る。

ショウガ
:ショウガオールという成分が、脂肪の燃焼を助けてくれる。

アーモンド
:老化予防のビタミンE含有量が食品でNo1!体に必要なミネラルもバランス良く入っている。

以上が美を作る七つの食材だ。




これらを使った、お料理初心者でも簡単に出来るレシピは以下のとおり。




1.フライパンにオリーブオイルをひき、細かく切ったニンジン・パプリカを炒める。

2.炊いた玄米ご飯に、すし酢を混ぜ合わせる。

3.2の中にガリを入れる。

4.3の中に、1のニンジン・パプリカを入れる。

5.4にミニトマト・サーモンの刺身・アボガド・しそを入れ、混ぜ合わせる。

6.5に細かく刻んだアーモンドをふりかける。

今からでもすぐに買えるものばかりなので、すぐにあなたの食生活に取り入れられるはず。

ぜひ作ってみては?

編集部
編集部

女性の生活スタイルやキャリア、社会的課題における有益な情報を提供したい。

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