fbpx
Ayako

Ayako

パン作り, DOKUJO料理部, DOKUJO

DOKUJO料理部:自家製酵母でパン作り。レーズン酵母を使った「パンの元種」の作り方

自家製酵母を使ったパン作り。今回はパン生地に混ぜる元種の作り方をご紹介いたします...
パン作り, レシピ, DOKUJO料理部, DOKUJO

DOKUJO料理部:自家製酵母でパンを焼こう「レーズン酵母の起こし方」

世界各国で焼かれるパンには数え切れないほどの種類があり、パン屋さんへ行くとどのパ...