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10月13日は【豆の日】!!ガリ子と豆の美容効果を学ぼう

10月13日は「豆の日」です。陰暦の9月13日にゆでた豆を食べる風習があったことに由来しているそうですが、毎年日付が大きく変動してしまうので、新暦の10月13日に制定されました。英語読みの「ビーンズディ」にちなんで、「美ーンズディ」とも言われているそうです。

ということで、今回は、豆の日!美容の日!ということで、豆がもたらす美容効果を紹介していきたいと思います。

どうして豆を食べると美容に良いのか

皆さんは、「エストロゲン」という女性ホルモンを知っていますか?生理が終わった10日間、肌の調子が良くなった経験がある方は多いのではないでしょうか。それは、生理後に大量の「エストロゲン」が分泌されるためだったのです。

「エストロゲン」は別名「美肌ホルモン」と言われるぐらい女性には大切なホルモン。ですが、「エストロゲン」は毎日分泌されるわけではなく波があるため、分泌されるは生理後10日間のみ。この「エストロゲン」は大豆によって摂取することができるんです。

普段の食生活から「美肌ホルモン」を摂取

大豆を使った食事には「大豆イソフラボン」という物質が含まれています。「大豆イソフラボン」の分子構造は、「エストロゲン」分子構造が似ているたま、働きも似ているのだとか。

おもな食品は、豆腐・納豆・豆乳などです。ですが、美肌効果があるからといって大量に摂取してしまうと、ガンのリスクが高まる危険があるので、あくまで、自然な形で普段の食生活に取り入れることがポイントです。

ガリ子は大豆が美容にいいという情報だけを聞き、豆乳を大量に摂取した記憶があります。曖昧な知識でやってしますことは危険なこともありますね。豆乳であれば。一日200ミリリットルがオススメです。

生活習慣病の改善にも効果的!?

生活習慣病や、高血圧と言った病気では、食生活の関連性が高いと指摘されているようです。そのため、病気の改善には食生活の改善からというほど注目が集まっています。大豆の成分は、タンパク質や脂質、大豆イソフラボン、大豆ペプチドや食物繊維などがああります。他にも、大豆成分の中には、コレステロールを低下させるもの、血圧の上昇を抑制するもの、肥満防止、まざまな病気を抑える効果もあり、健康を維持するにはとても良い食材であると言われています。

普段の食生活に不安がある人は大豆の接種を心がけてみるといいでしょう。 ですが、なんでも極端な摂取は禁物です。栄養バランスを考えていろいろな食材をまんべんなく食べることが、生活習慣改善には一番です。

編集部
編集部

女性の生活スタイルやキャリア、社会的課題における有益な情報を提供したい。

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